ABOUT

私とフルーツカッティングの出会いは、二人の娘の子育ても終わった頃の事、
あるイベントでのフルーツカッティングのデモンストレーションでした。

10分もかからないうちに素敵なハートのメロンができあがり。
その時の感動といったら言葉にならないくらいで、今でもその時の感動は忘れられません。

すぐに東京で村上しずか先生主宰のジュエルフルーツを学び、
ジュエルフルーツクリエイターの資格を取得しました。

ペティナイフひとつでおしゃれなフルーツに変身し、テーブルがパッと華やかに彩られると
自然と笑顔がこぼれます。
そんな感動や喜びをフルーツカッティングのレッスンやケータリングを通して
世界中の人達に届けたいという思いで、
Chez maman［シェ マモン］ が誕生致しました。

Chez maman 〜あなたの心に寄り添っていきたいという思いを込めて〜